一、公司概述

魚酷是由總裁陳世宏于2005年11月4日創(chuàng)立。并由商界多位不同領域的成員參股。魚酷是從一間不足130平米的小餐廳開始了它不平凡的道路。
隨著產(chǎn)品不斷的優(yōu)化，魚酷的顧客也越來越多，逐步開辟了中國北方的各大重要城市和地區(qū)，而且深受全國各地不同顧客的青睞。魚酷一直堅持活魚現(xiàn)選，保證菜品的安全性和口味；堅持沿用與中糧集團合作的食用油，保證顧客的健康；堅持信任人的原則，給予員工足夠大的空間得以展示。
經(jīng)過7年的發(fā)展與成長，魚酷現(xiàn)已發(fā)展成擁有80多家店面，在崗員工1500多人的全國性連鎖特色餐飲企業(yè)，并正以更快的速度進行市場的拓展。

二、公司的目標

在特色餐飲行業(yè)的烤全魚中在長江以北區(qū)域取得烤魚第一品牌，五年內(nèi)營業(yè)額做到10億，450家店面，完成“五個一工程”：

門店數(shù)量第一
銷售額第一
客戶滿意度第一
特色餐飲標準化第一
特色餐飲行業(yè)最佳雇主（員工滿意度第一）

三、企業(yè)文化：

意義：我們不管是對員工還是顧客皆提供最優(yōu)質(zhì)貼心的服務！
我們在學習中成長，學習中進步！我們提倡好好學習天天向上！我們有統(tǒng)一的執(zhí)行力！
服務：需求化 流程化 品牌化
學習：自主化 專業(yè)化 持續(xù)化
執(zhí)行：結(jié)果化 標準化 精細化