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海底撈的離職率為什么這么低,你知道嗎?

添加時(shí)間:2017-11-26 23:59:50
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眾所周知,海底撈的員工離職率只有不到10%,這對(duì)于流動(dòng)量大的餐飲界來(lái)說(shuō),無(wú)疑是一個(gè)傳奇。海底撈的創(chuàng)始人張勇曾經(jīng)透露,在海底撈,一個(gè)店長(zhǎng)如果要辭職離開(kāi),會(huì)有八萬(wàn)元的安家費(fèi)作為“嫁妝”,即使這樣都沒(méi)有人走。為什么?是因?yàn)楹5讚频墓べY特別高嗎?其實(shí)不然,海底撈的工資相對(duì)于行業(yè)內(nèi)的平均水平只高出10%左右,是企業(yè)的文化把海底撈的員工變成了以以企業(yè)為家的一群人。

一、每一個(gè)新員工都得到足夠的重視。
一個(gè)新員工進(jìn)入集體最重要的是能有歸屬感,融入一個(gè)團(tuán)體需要時(shí)間,但是很多人就是在這段時(shí)間內(nèi)熬不過(guò)去選擇離職,造成了離職率高的困境。但是在海底撈,每一個(gè)新員工都能得到足夠的重視。每一個(gè)員工考核通過(guò)后都會(huì)由店里的領(lǐng)導(dǎo)輪流接待,店長(zhǎng)、大堂經(jīng)理、后堂經(jīng)理,甚至實(shí)習(xí)店長(zhǎng)都要一一接待新員工,并且由經(jīng)理親自帶領(lǐng)新員工一起吃飯,甚至親自為新員工打飯。這一系列的舉動(dòng)能讓新員工快速的產(chǎn)生歸屬感和對(duì)新環(huán)境的安全感,并且能夠感覺(jué)自己是被足夠的重視的。

二、公平、平等的晉升平臺(tái)。
在海底撈,是沒(méi)有空降兵一說(shuō)的,員工進(jìn)入公司有嚴(yán)格的考核晉升制度,從普通員工、二級(jí)員工、一級(jí)員工、勞模員工到大堂經(jīng)理、店長(zhǎng),每一位員工的晉升都有標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)人的起點(diǎn)都是相同的,只要努力,每個(gè)人都有成為店長(zhǎng)甚至大區(qū)經(jīng)理的可能性。

三、復(fù)雜的薪酬體系可謂是用心良苦。
海底撈的薪酬體系很復(fù)雜,總工資=基本工資+級(jí)別工資+獎(jiǎng)金+工齡工資+分紅+加班工資+其他-員工基金。但是每一項(xiàng)工資結(jié)構(gòu)的構(gòu)成都可謂是用心良苦。基本工資就不說(shuō)了,級(jí)別工資是為了鼓勵(lì)員工規(guī)范自己的行為,提升自己的工作標(biāo)準(zhǔn);獎(jiǎng)金是為了鼓勵(lì)員工工作的積極性;工齡工資則是跟員工工作的年限有關(guān),旨在鼓勵(lì)員工持續(xù)留在企業(yè)工作,降低員工的離職率;分紅則說(shuō)明員工個(gè)人收入與公司整體業(yè)績(jī)掛鉤,這樣每個(gè)員工都不覺(jué)得是在為公司工作而是在為自己工作,企業(yè)和員工的出發(fā)點(diǎn)是一致的,就避免了員工偷懶耍滑等情況發(fā)生;

加班工資,勞動(dòng)既有所得,鼓勵(lì)員工多做事;父母補(bǔ)貼能夠提升員工幸福感,讓員工的父母鼓勵(lì)自己子女好好工作,另外如果員工想辭職,父母也會(huì)干預(yù),不讓員工辭職。

四、員工福利提升幸福感。
首先海底撈給員工父母發(fā)工資,其次在海底撈表現(xiàn)優(yōu)秀的員工可以公司經(jīng)濟(jì)支持父母探親,員工還可以享受三天陪同假。再次,公司為員工提供宿舍,宿舍內(nèi)電視機(jī)、洗衣機(jī)、空調(diào)、電腦、網(wǎng)絡(luò)等一應(yīng)俱全。不僅如此,員工們不用自己打掃房間,他們的房間有專門的保潔打掃,工作服、被罩的洗滌外包給干洗店。假如有夫妻共同在海底撈工作,公司還會(huì)提供單獨(dú)房間。最后,員工每年有12天的帶薪年假,火車票有公司報(bào)銷。如此高的待遇恐怕整個(gè)餐飲行業(yè)內(nèi)都沒(méi)有一家企業(yè)能做到。可以想象在海底撈工作的員工還能對(duì)工作不滿意。

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